EER/IOM 2023: o que mudou no cálculo da necessidade energética
A necessidade energética estimada (EER) é uma das bases do planejamento dietético. Ela orienta a prescrição calórica. Define o ponto de partida para manutenção, ganho ou perda de peso. E reflete, com a melhor estimativa científica disponível, o quanto de energia um indivíduo precisa para manter o equilíbrio. Por quase 20 anos, a equação da […]
Como definir o fator de atividade física do seu paciente
Oi, Nutri! Você já calculou a taxa metabólica basal do seu paciente e sentiu aquela pontinha de dúvida na hora de escolher o multiplicador final? O paciente relata que faz musculação três vezes na semana. Mas passa o resto do dia sentado no escritório. Afinal, é levemente ativo ou moderadamente ativo? Essa dúvida é mais […]
Quando utilizar cada protocolo de gasto energético?
O Gasto Energético Total (GET) é um dos primeiros cálculos que um nutricionista faz durante o atendimento e representa a energia necessária para que o paciente mantenha o peso, ao considerar o Gasto Energético Basal (GEB) e o nível de atividade física do indivíduo – sedentário, pouco ativo, ativo ou muito ativo. O GEB também […]