Como definir o fator de atividade física do seu paciente
Oi, Nutri! Você já calculou a taxa metabólica basal do seu paciente e sentiu aquela pontinha de dúvida na hora de escolher o multiplicador final? O paciente relata que faz musculação três vezes na semana. Mas passa o resto do dia sentado no escritório. Afinal, é levemente ativo ou moderadamente ativo? Essa dúvida é mais […]
Equação de Mifflin-St Jeor: como calcular o gasto energético no consultório
Durante décadas, nutricionistas usaram a equação de Harris-Benedict, criada em 1919, para estimar o metabolismo dos pacientes. O problema é que a população mudou muito desde então. Mudanças no estilo de vida, na composição corporal média e no aumento da prevalência de obesidade fizeram com que essa fórmula passasse a superestimar o gasto energético de […]